इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मेलामाइन टेबलवेयर या लकड़ी के टेबलवेयर का सेवा जीवन है। एक्सपायर्ड उपयोग के बाद यह मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। दैनिक जीवन में विभिन्न प्रकार के टेबलवेयर का उपयोग कितने समय तक चलता है?

1. बांस

बांस के टेबलवेयर भी बहुत आम हैं, लेकिन छोटे अंतराल के बीच फाइबर के कारण तेल और बैक्टीरिया जमा करना आसान है। इसे सावधानी से धोना और जल्दी सुखाना बेहतर है, अन्यथा विभिन्न प्रकार के साँचे बनाना आसान है।

जीवन काल: 3~6 महीने. यदि पहले से ही दरार पड़ जाए या फफूंदी लग जाए तो उसे तुरंत बदल देना चाहिए।

2. लकड़ी

चॉपस्टिक या कटोरे जैसे टेबलवेयर लकड़ी के बने होते हैं। आम हैं एनाट्टो, बेर, होली आदि। बड़े घनत्व वाली लकड़ी चुनना बेहतर है, जो आमतौर पर भारी होती है, और बैक्टीरिया को रोकने के लिए कम सजावटी पैटर्न वाली होती है।

जीवन काल: यह लकड़ी के वास्तविक प्रकार से संबंधित है। लकड़ी जितनी घनी होगी, उसका जीवन काल उतना ही अधिक होगा।

3. प्लास्टिक

प्लास्टिक के पुराने होने का खतरा अधिक होता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला प्लास्टिक टेबलवेयर पॉलीप्रोपाइलीन है, जैसे माइक्रोवेव विशेष प्लास्टिक डाइनिंग बॉक्स। हालांकि पॉलीप्रोपाइलीन विषाक्त पदार्थ नहीं छोड़ेगा, लेकिन लंबे समय तक उपयोग के बाद यह ख़राब हो जाएगा, धीरे-धीरे नरम हो जाएगा।

जीवन काल: जब प्लास्टिक में दरार (यानी चांदी की लकीर) आ जाए, तो इसे बदलने का समय आ गया है।

4. स्टेनलेस स्टील

स्टेनलेस स्टील की सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म होती है, जो तेल के दाग और बैक्टीरिया के अवशेषों को प्रभावी ढंग से रोक सकती है। हालांकि, लंबे समय तक उपयोग के बाद, स्टेनलेस स्टील की सतह भोजन में एसिड, क्षार और नमक से क्षतिग्रस्त हो जाएगी।

जीवन काल: जब स्टेनलेस स्टील की सतह पर स्पष्ट खरोंच दिखाई देती है, तो इसे बदला जा सकता है।

5. मेलामाइन

मेलामाइन टेबलवेयर एक नए प्रकार का टेबलवेयर है जो हाल के वर्षों में लोकप्रिय है। इसे एक समयावधि में उपयोग करने और यदि आवश्यक हो तो बेहतर बदलाव का सुझाव दिया जाता है। उच्च तापमान कीटाणुशोधन के लिए माइक्रोवेव ओवन का आर्क मेलामाइन टेबलवेयर के लिए निषिद्ध है। ओजोन कीटाणुशोधन सन्दूक का उपयोग करें या कीटाणुनाशक का उपयोग करें, क्योंकि इसका प्रतिरोध तापमान 120 डिग्री है। सफाई करते समय स्टील ऊन के बजाय कपड़े का उपयोग करना बेहतर है।

जीवन काल: मेलामाइन की रासायनिक संरचना बहुत स्थिर है; इसलिए योग्य मेलामाइन टेबलवेयर का सेवा जीवन दो से तीन वर्ष है। आप जितनी अधिक बार मेलामाइन टेबलवेयर का उपयोग करेंगे उसकी सेवा अवधि उतनी ही कम होगी।

टिप्पणियाँ : योग्य मेलामाइन टेबलवेयर खाद्य ग्रेड मेलामाइन फॉर्मेल्डिहाइड राल पाउडर से बना है । क्वानझोउ हुआफू केमिकल्स चीन में 100% शुद्ध मेलामाइन पाउडर बनाने वाली एक ऐसी फैक्ट्री है।